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Definición

Compuesto químico, normalmente anfipático, que se emplea para eliminar la grasa o aceites en equipos, instrumentos o superficies. Un ejemplo de desengrasante es el 1,1,1-tricloroetano, que se utiliza también en productos de limpieza doméstica. Es tóxico por inhalación e ingestión y su exposición aguda puede causar la muerte repentina.

Áreas curriculares:

• química
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Operaciones en instalaciones de energía y de servicios auxiliares
• Operaciones de transformación de polímeros termoplásticos
• Operaciones de transformación de polímeros termoestables y sus compuestos